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Doutor e Mestre em Saúde
do Adulto pela UFMG. Possui 4 pós-graduações em Nutrição Clínica Funcional,
Nutrição Esportiva Funcional, Fitoterapia Funcional e Treinamento Desportivo.
Especialista em Fitoterapia por meritocracia pela ASBRAN. Docente no curso de
graduação em Nutrição na Faminas-BH. Docente VP nos cursos de pós-graduação. Autor
do livro “Nutrientes aplicados à prática clínica”.
Mestre em Fisiopatologia Clínica e
Experimental pela UERJ. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela
VP. Nutricionista Clínica no HMSA e HMRPS pela prefeitura do Rio de
Janeiro. Docente no curso de graduação na UCB. Docente VP no curso de
pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional. Docente no curso de pós-graduação
em Terapia Nutricional na UERJ.
Doutorando e Mestre em Nutrição Humana
pela UFRJ. Pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional. Atua com
pesquisas voltadas para Nutrição Esportiva, Metabolismo Basal, Bioquímica
Nutricional, Fisiologia Esportiva e Desenvolvimento de alimentos e suplementos
para fins especiais em atletas. Docente VP no curso de pós-graduação em
Nutrição Esportiva Funcional.
FALECOM@VPONLINE.COM.BR